THE 軽井沢ビール、プレミアム・ホワイト

淡い金色が特徴的ってことで、やっぱり小麦使ってるんだろうなぁ、って見た目で思う、THE 軽井沢ビールのプレミアム・ホワイト。
プレミアム・ブラウンと同時販売されたんだよね。
THE 軽井沢ビールって、こういうヴァイツェン系が得意だよね。
小麦が甘くて、いい出来です。
香りも甘いねぇ。プレミアム・ブラウンとはまた違う甘さなんだよね。
ボキャブラリーがでへへとがるるしかないコタには表現できないけど。
あ、がちょ～んもあったかな。

原材料：麦芽（大麦、小麦）、ホップ Alc.5.5%

THE 軽井沢ビール、プレミアム・ブラウン＠軽井沢ブルワリー

濃い褐色の液体がきれいなTHE 軽井沢ビールのプレミアム・ブラウン。
冷蔵庫で長期熟成しちったよ、でへ。
去年の3月に、JR東日本エリアのKIOSKとか、Newsday'sで発売されていたんだよね。
だから、缶のデザインは夕焼け空を走るSLなんだね。
ドイツ産の麦芽と、欧州のアロマホップを使っていて、麦の甘みが実にいいよね。あとまで余韻が残るというのかな。
香りも甘くて、ホップの苦みが最後にちょっとしたアクセントになるような、深みのあるビールだよ。
これは、コタおすすめだね。
でも、もう売ってないよね、たぶん。

原材料：麦芽、ホップ Alc.5.5%

ビリケンビール

大阪地域限定の福の神、ビリケンさんをデザインした、ビリケンビール。
箕面市のエンジョイ・アイ・ビアっていう会社の醸造だね。
ヴァイツェンスタイルっていうことで、小麦の甘さを期待したら、ちっと違う甘みが。
なるほど、糖類を混ぜているのね。う～みゅ。コタ的過怠金1チャリンね。
関西のソースに合うっていうことで、たこ焼きとか、串カツとか、お好み焼きとかと一緒に飲んでほしいのね。
しまった、コタ、さっきまでたこ焼き食べてたんだよね。もうちっと早く言ってよ。

原材料：大麦麦芽、小麦麦芽、ホップ、糖類 Alc.5%

地ビール信州浪漫＠麗人酒造

長野県諏訪市の地域限定地ビール、信州浪漫。エールタイプのビールだよ。
あ、クラフトビールに乾杯ってカテゴリーに変えたのに、名前が地ビール？
う～ん、時代の後ろをいかれちったよ。
缶のキャラクターは長野県PR担当のアルクマくん。
かわいいけれど、あんまり見たことがないね。グシケンさんは知ってるかな？
アルクマデザイン缶って、他のデザインもあるのかな？
作っている麗人酒造は、寛政元年創業の日本酒の酒蔵。
日本酒にも使っている井戸の伏流水に、信州の温泉水をブレンドしているんだって。
温泉水のミネラルが、酵母の働きを促すって、それマジ？
カスケードホップを使って、苦味が強めですっきりした味わい。
あ、ただし、コタはこれを冷蔵庫で長期熟成しちまったので、造りたてだとちっと違うかも。

原材料：麦芽、ホップ Alc.5%

なまはげIPA＠あくら

コタ、あんまりいらいらしたんで、ビールのラベルやぶっちったよ。
っていうわけじゃなくて、はじめっからこういうデザインの、なまはげIPA。
KIWI IPAってあまり効かないね。キウイ？キィウィ？
あ、ニュージーランド産ホップで作ったIPAなのね。
でも、あきたなのに、なぜニュージーランド？
ニュージーランド産ホップなのに、なぜなまはげ？
IPAらしい独特のホップの苦みはあるけれど、これもガツンっていうほどじゃない。
毬花よりはきくけど。
毬花がナイフなら、こっちはナタかなぁ？
でもさ、IPAってもっとガツンとくる印象があるのよ。
アルコール度数もIPAにしては控えめだしね。

原材料：大麦麦芽、ホップ Alc.6%

あきた吟醸ビール＠あくら

あきた吟醸？甘いね。あきたこまちでも使っているんでしょう？
と、思ったコタ。
コタ的過怠金100チャリン。コタの考えの方がよっぽど甘いよ。
麦芽100％ビールでありながら、この甘さを実現しているのは、小麦麦芽と、このビールのために開発された、あきた吟醸ビール酵母。
秋田県立大学と、あくら麦酒醸造所で共同で作ったんだって。
酸味も特徴的で、味が華やかなビールという印象に。
なかなかおいしいです。次は熟成させないのを飲んでみたいね、なあちん。

原材料：麦芽、ホップ Alc.5%

毬花-Marihana-＠COEDO

今日のクラフトビールは、コエドブルワリーの毬花。
去年、地ビールをさがせシリーズの最終回を飾ったビールだよね。
今日は瓶を紹介。
まあ、缶とよく似たデザインだよね。
セッションIPAで、多少飲みやすさを優先して苦いけど、香りもきついけど、ガツンというほどじゃないっていう感じなのは、去年紹介したとおり。
まあ、食事の最初に飲むビールじゃなかったね、なあちん。

原材料：麦芽、ホップ Alc.4.5%

僕ビール、君ビール。セゾン＆ホッピーアンバー

白はセゾンスタイル。これは通年でいつでも買えるよね。
黒はさっき紹介したホッピーアンバースタイルで、限定醸造で、もう売っていないお店も多いんじゃないかな。
たま～に、見かけることもあるけどね。

僕ビール、君ビール。Hoppy Amber＠ヤッホーブルーイング

今年から始まった、新シリーズ「クラフトビールに乾杯」！
その第一弾は、ヤッホーブルーイングがローソンと共同開発した、僕ビール、君ビールのホッピーアンバー。
まあ、ヤッホーブルーイングをクラフトビール会社に位置付けていいのかどうかっていう問題はあるけどね。
今や、大手4社に次ぐ位の規模があるでしょ？
黒い缶から勝手に黒ビールを想像していたけれど、まったく別物だね。
ホッピーアンバーっていうスタイルがよくわからないんだけれど、華やかできつめなホップの香りと苦み。セゾンスタイルの白缶にやっぱり特徴が似ているね。
褐色の色からはちっと想像しがたい味だね。
ロースト麦芽の独特の香りや甘みがあまり感じないから、作り方が全く違うのかもね。
ただ、普段ビールを飲まない20代、30代がターゲットらしいけれど、それは違うだろ～という感じも。
こういうのは、普段ビールを飲んでいる人が、よりおいしいものを求めて飲むスタイルだと思うよ。

原材料：麦芽、ホップ Alc.5.5%