きれいだからこそ

きれいだからこそ

グラスがきれいで、泡がクリーミーな二度注ぎだからこそできる、グラスのリング。
これだけで、見た目にもおいしいよね。うん。
文句なし、こたたま認定店に決定!
って、いつできたのよ、そんな認定制度?

| | コメント (0) | トラックバック (0)

シャープでしょう、たぶん

シャープでしょう

PILSEN ALLEYのもう一つの注ぎ方、シャープ注ぎ。
クリーミーな泡が特徴だね。
よく言う二度注ぎになるのかな?
荒々しい泡を、クリーミーな泡に置き換える、お店ならではの贅沢なビール。
炭酸がしっかりしていながら、泡が苦みを吸着するから、苦味が控えめになるっていう特徴もあるよね。
うん、あるはずだけど、すでに5杯目ででへへへへ。
読者のみなさん、察しておくんなせぇ。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

狭いけどこだわり

狭いけどこだわり

狭いなりに、店の装飾にもこだわりを感じるね。
これは、アサヒビールの木箱かなにかなのかな?
PILSEN ALLEYにあるビールはスーパードライだけ。
スーパードライだけで勝負したいっていう思いから出来た店らしいね。
狭いから、注ぐところが見られる、注いだらすぐ出せる。
大きなお店だったら、スーパードライだけで勝負ってわけにはいかないっていうのもあるだろうね。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

ここでも尊敬されているのに

ここでも尊敬されているのに

このもこっとした泡、最近のこたたまではもうおなじみすぎちってってヤツだね。
でも、三度注ぎかと思ったら、二度注ぎでこの形になるんだって。
これが松尾注ぎ。
さっきがっかりしてきたお店の、名人の名前がついているんだよね。
本当に、みんなに尊敬されているのに、なんでコタが行くとがるるるる。
麦の甘みを堪能できる、炭酸控えめのビール。
う~ん、しあわせ。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

おいしさは待つことにあり

おいしさは待つことにあり

まだ午後5時50分。
なのに、すでに4杯目。でへへ。
この待ち時間、もうおなじみの三度注ぎ。
おいしいお店は、待つ時間も楽しいのよ。
PILSEN ALLEYはお店が狭いから、間近で注ぐところが見られるのがいいね。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

キラキラサーバー

キラキラサーバー

キラキラすぎちって、しらたまちゃんに見せてあげたいチェコ製のサーバー。
チェコのピルゼンっていうのがピルスナーの発祥の地。
お店の名前にもなっているね。
横にスライドさせるタイプのサーバーで、扱い方は難しそうだね。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

至宝の一杯

至宝の一杯

う~ん、このちょこっと盛り上がった泡。
気泡のないグラス。液体の炭酸は、見た目にも少なめ。
これが佐藤注ぎ。
Brasserie Beer Blvd.で一度いただいているんだよね。
う~ん、おいしいね。
キレがあるっていうのか、爽快っていうのか。
PILSEN ALLEYで、佐藤注ぎがデフォルトなのは、チェコ製のサーバーと、ドイツ製のグラスに一番合うからってことらしいね。
このドイツ製グラス、こういうストレートで細長いのは珍しいよね。
お値段は一杯7チャリン。
缶ビール一本分くらいのサイズのグラスに見えるけれど、7チャリンで納得のおいしさだね。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

注文要らず

注文要らず

なにも注文しなくてもチェコのサーバーから注がれる一杯目のビール。
一度注ぎだね。
PILSEN ALLEYの一度注ぎは、佐藤注ぎって言うんだって。
オーナーさんが工夫した注ぎ方で、炭酸を適度に抜くところに特徴があるんだって。
今日は佐藤さんは、Brasserie Beer Blvd.の方に御出勤らしいけどね。
う~ん、店員さん、鮮やかだねぇ。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

PILSEN ALLEY

このままじゃ帰れない

PILSEN ALLEY。
ここも比較的最近できたお店の一つ。
Brasserie Beer Blvd.のオーナーさんが手がけているお店なんだね。
ドイツのグラス、チェコのサーバー、スーパードライにこだわったお店なんだって。
ここでおいしいビールをがるるるる。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

このままじゃ帰れない

このままじゃ帰れない

がるるるるっ!
結局また、このパターンじゃんよっ!
麦酒大学さんでお薦めのお店、紹介しておいて貰って正解だったよっ!

| | コメント (0) | トラックバック (0)

より以前の記事一覧

その他のカテゴリー

KitKat | お祭り | お菓子・デザート | がんばろう日本 | くまねこまんま | くろみつの秘密兵器 | こたたまイベント | こたたまキャラ名鑑 | こたたまワイド劇場 | こたたま日記 | ごっこ遊び | その他のアルコール飲料 | その他のノンアルコール飲料 | アサヒ | アニメ・コミック | ウェブログ・ココログ関連 | オハヨー | オハヨー2 | カバヤ | ガンダム | ガーデニング | キリン | キリン・ノンアルコール | グルメ | サッポロ | サントリー | サントリー・ノンアルコール | シシオの缶グルメ | スポーツ | タッタくんの悪行 | タッタの新聞チェック | タニタクッキング | ニュース | ノンアル・ソフトドリンク16 | パソコン・インターネット | ビアガーデン | ビアホール | ビール16 | ビール17 | マックスコーヒー | マンホール | レモン日記 | 一発芸 | 合宿 | 名所・旧跡 | 喫茶 | 地ビールを探せ! | 地ビールを探せ!2 | 宝くじ | 小説東熊猫宝鑑 | 居酒屋 | 工場見学 | 建築 | 心と体 | 懸賞・キャンペーン | 扇雀飴本舗 | 散策 | 文化・芸術 | 旅2015 | 旅2016 | 旅グルメ | 旅行 | 昔懐かし写真館 | 映画・テレビ | 暮らし | 東京ポジティブで行こう | 株主 | 歴史 | 気になる… | 海豹戦隊がんばるじゃん | 炊飯器・クッキング | 熊猫16 | 熊猫3 | 狛犬・狐 | | 猫16 | 猫17 | 猫カルタ | 猫バトルニュース | 猫2 | 猫3 | 獅子の納税 | 産業 | 発祥の地・終焉の地 | 石・化石 | 石仏・石碑 | 社会 | 神社・仏閣05-07 | 神社・仏閣08- | 競馬05-07 | 競馬08 | 競馬09 | 競馬10 | 競馬11 | 競馬12 | 競馬13 | 競馬14 | 競馬15 | 競馬16 | 競馬16-2 | 競馬17-1 | 競馬場グルメ | 自然・科学 | 芸能・アイドル | 草・木・樹・花 | 赤緑食合戦 | 違いのわかる・・・ | 銭湯・温泉 | 開発長官しらたま | 音楽 | 馬主 | 駅弁