さばの竜田揚げ風レモン風味
「今日はさばの竜田揚げ風レモン風味で~す!」
「揚げ物は無理でしょ?」
「ホテル、追い出されるよね~」
「こくさいもんだいだよね~」
「この間、焼きメンチカツってのやっただろ?
オリーブオイルをまぶしたパン粉で焼くやつ。
それを応用できないかって思ったんだよ」
「で、どうしたのよ?」
「片栗粉は固まりすぎちまうんで、小麦粉にごま油を加えて、ペースト状になったものを塗って焼いてみたんだ」
「それは、できのわるいむにえるというのではありませんか?おとっつぁん?」
「ああ!そうか!」
「そうなんだよなぁ。最初からムニエルにすればよかったのかも」
「なんでやる前に気がつかないのよ」
「付け合わせのサラダがレモン風味で~す」
「父ちゃん、ごまかしてる」
「だめだめね~」
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