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ピルスナーウルケル

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キリっとした苦み、ホップの余韻。
ピルスナーウルケルは、日本ではアサヒビールが販売しているんだよね。
チェコのピルゼンで誕生したピルスナースタイルの元祖なんだって。
チェコ産の原料を使って、当時と変わらない製法で作っているんだ。
ザーツ産のホップなんて贅沢に使い放題よ。地元だもん。
こだわりは製法だけじゃなくて、醸造自体も昔と同じ醸造所だってこと。
ということは、水もピルゼンのやわらかい甘いお水を使っているんだね。
ということだから、ライセンス製造じゃないんだね。これは。
プレモルのマスターズドリームでもおなじみのトリプルデコクション製法にこだわって、時間と手間暇をかけて作られたピルスナーウルケル。
ビールの苦みが苦手っていう人にはおすすめできないけれど、コタはこういうビール大好きなんだよね。

原材料:麦芽、ホップ Alc.4.4%

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