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The PREMIUM MALT'S 冬の限定醸造 醸造家の贈り物@サントリー

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冬の限定ギフト、アソートにしか入っていないらし、The PREMIUM MALT'S冬の限定醸造、醸造家の贈り物。
梅澤祐輔さんが醸造した、至福のザ・プレミアムモルツ。
欧州産のプレミアントホップを使った柑橘系の優しい香りが特徴、っていうことなので、グラスも香りが楽しめるものにしてみたよ。
香りはハナがおバカなコタにはわからないけど、柑橘系の酸味がさわやかな仕上がりになっているね。
もうちっと高い温度の方がいいのかな、このビール。でも、もうないのよ、がる。
麦の甘みもしっかり。苦味は控えめでサントリーらしいおいしさかな。
これはビールだけゆっくり楽しみたい、そう言い切れるね。
なんで限定醸造なのよ。量産が難しいのかなぁ。
コタは最近、クラフトビールが乱立しているんで、むしろ大手が大量に醸造して、なおかつ安価で一定の品質のものを造っていることの方が感動しちゃうのよね。

原材料:麦芽、ホップ Alc.5.5%

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