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博多麦酒、AMBER@杉能舎

Dvc00837

「褐色がきれいで深い味わいの博多麦酒アンバーエール。
 泡立ちは弱い印象だな。
 麦の甘さに対して、苦味は控えめに感じるけれど、バランスは悪くないな。
 なんとなく、吟醸酒のような味わいに感じるのは、酒蔵が作っていることで連想される幻覚かな?
 肉料理との相性がいいというけれど、確かにポークシチューに合う感じはするな」

原材料:麦芽、ホップ Alc.5.5%

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