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PURPLE SKY PALE ALE @Y.MARKET BREWING

Dvc00671

Y.MARKETらしく、ホップの香りがしっかりしているPURPLE SKY PALE ALE。
スタイルはアメリカンペールエールなんだそうだ。
苦味控えめと言いつつ、きちんとホップの苦味と香りが感じられる作り。
まあ、これが苦め控えめなんだから、しっかりと苦味を効かせたビールはどうなるかって考えると怖い感じもするよな。
すっきりした飲み口で、がぶがぶ飲めちゃう危険な香りも感じる一杯。
例によって、サントリーの新型電動式神泡サーバー使ってます!

原材料:麦芽、ホップ(US Citra)Alc.5.9% IBU20.6

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