« たらのえのきあんかけ定食 | トップページ | ニャンモナイトごろごろ »

BIÈRE DE RYDEEN 雷電@OH!LA!HO BEER

雷電

「ビエール・ド・雷電。
 自家製ホップを一部使用しているっていう、ちっと気になるビールなんだ。
 季節仕込みのビールで、これは秋仕込み。
 苦み際立つこれは、IPA、インディア・ペール・エールだな。
 缶には、『秋には秋の恵みに感謝し、豊かな実りの讃歌の如く、芳醇な味わいのビールとすべし!』とあるんだけれど、IPAが秋の恵みの料理と合うかなぁ?
 俺としてはかなり疑問だな。
 最近よくある、媚びたIPAに比べると、まあホップは効いている方で、自家製ホップ一部使用をうたうだけあるし、苦みもある程度しっかりあるけれど……なんだかこういうビールばかりだと、IPAとは別のスタイル名を考えた方がいいんじゃないかなぁって思えてくるな。
あくまでもIPA風だと思って飲めば、それなりにおいしいけどね」

原材料:麦芽、ホップ Alc.5%

|

« たらのえのきあんかけ定食 | トップページ | ニャンモナイトごろごろ »

ビール18」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: BIÈRE DE RYDEEN 雷電@OH!LA!HO BEER:

« たらのえのきあんかけ定食 | トップページ | ニャンモナイトごろごろ »