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山口地ビール、ペールエール

山口地ビールペールエール

「今日は新山口のホテルで部屋飲みしているんだ。でへ。
 駅のセブンイレブンで見つけてきた、山口地ビールのペールエール。
 やまぐち鳴滝高原ブルワリーっていうところで醸造しているんだって。
 口に含むと褐色麦芽の甘みよりも、ホップの香りと苦みがすっと広がる感じだな。
 苦みはしっかりしていて後に残るけど、俺には苦すぎるって程じゃない。麦の甘みは少し控えめかな。柑橘系のホップなのか、酸味が少し強いような感じもするかな。
 泡が細かくてきれいなので、きれいなグラスに注いで味わってほしいな」

原材料:麦芽、ホップ Alc.5%

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