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今日はソロモン流クッキング

今日はソロモン流クッキング

今日は、ソロモン流で紹介されていた、塩ヨーグルトを使った料理を作ってみたんだ。
豚ロース薄切りを、塩ヨーグルトと卵黄と粒マスタードを使ったソースを挟んで重ねて焼きました。
塩ヨーグルトの酸っぱさが食欲をそそる、夏バテにはぴったりの料理だね。
上にのせたスイートバジルは、ちゃ~ちゃんが育ててくれました。ありがとう。

そうそう、ソロモン流といえば、来週も食堂のおばちゃんが出るんだよね。
どんな美味しい料理の話が飛び出すか、楽しみだね。

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