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アルミホイルを使う

アルミホイルを使う

網の上に、穴を開けたアルミホイルを置いて、その上に蒸したい具材を置けばいいんだ。
今日は、塩コショウした鶏もも肉200グラムと、タマネギの薄切り1/2個分、つぶしたにんにく一かけ、ほかに赤唐辛子、タイム、ローズマリーのハーブ類、そしてオリーブオイルとレモン汁を加えて、レモンハーブの鶏肉料理だ。
一度作ったんだけど、ただのタマネギ料理にしか見えなかった奴だぜ。

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炊飯器・クッキング」カテゴリの記事

コメント

お!
今度は蒸し物ですか?
出来上がりが楽しみ♪
網やホイル使ったら、お釜に傷付きませんか?

投稿: ゆうぽ | 2010年5月24日 (月) 22時59分

出張先では、ご飯用とおかず用に炊飯器を分けているので、あまり気にしていませんが、おかず用は、知らず知らず、多少の傷がついているみたいです。
実用には差し支えないのですが。

投稿: よじろう | 2010年5月24日 (月) 23時43分

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