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なんとか完成!トマトライス&鶏肉ロール&温野菜の付け合せ

なんとか完成!

「じゃじゃ~ん!完成しました~!」
「トマトライス用のトマトジュースは、結局往復30分歩いて、2番目に近いコンビニで買ってきたのよ。
 努力しているでしょ?」
「普通にご飯を炊く要領で水加減をするんだけれど、水の代わりにトマトジュースを使うのがポイントだな。米一合に対してトマトジュースのミニ缶1缶くらいが目安かな。
 足りない分は、水を足して補えばいいんだ。
 あとは、軽く塩コショウして、味を調えるだけだな」
「にんじんもいれました~」
「おいしいよ~」

「鶏肉を巻いたアスパラガスと、インゲン豆、豆つきもやしをくるんだアルミをその上に乗せて、同時におかずも作っちゃいました」
「ふっふっふっ。やるでしょ?」
「とうちゃんがね~」
「かあちゃんもやるよ~。たべるとき~」

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