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地ビールを探せ・信州ナチュラルビール、EBS

地ビールを探せ・信州ナチュラルビール、EBS

今日は、よなよなエールのヤッホー・ブルーイングから、しんしゅうナチュラルビールのシリーズからのしょうかいだよ。
シーズナルビールで、毎年ちがうエールビールが登場するんだ。
今年は、EBS。EBSは、エキストラ・スペシャル・ビターのりゃくなんだって。
ESBは、もともとイギリスのでんとうあるジョウゾウ所で冬向けにつくっていたウインタービールがはじまりって言われているんだけど、これはそのESBがアメリカンスタイルになったもの。
上品なローストの香りで、ぜつみょうな甘さと苦味のバランスだよ。
ローストモルトの色がよくでていて、きれいなコハク色だね。
とっても飲みやすくて、アルコールも6%と少し高めなんだね。
気分良くよ~れいひ~になれるねぇ。

(麦芽・ホップ Alc.6%)

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