白の魅力、小麦のビールを探ろう

へぇ。COEDOの白は、他のCOEDOシリーズで飲んでみると、ムロカービールらしくなめらかな感じがしたけど、ギンガ高原ビールとくらべると、むしろすっきりしている感じがするね。ギンガ高原ビールがコクがふかいっていうか、よりキメこまかくなめらかなんだねぇ。
両方とも、後あじのすずやかな感じが小麦のトクショクなのかな。
あわうまも他のリキュールとくらべると、後あじがすずやかに思っていたもの。
白くにごったムロカビールと、あわうまはその名のとおり、あわい色だよね。
このあわい色も小麦のトクショクなのかな。