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あまった茄子の食べ方

あまった茄子の食べ方

「野菜カレーであまった茄子を、イタリアンバジルのドレッシングに漬けてみたの」
「マリネとかいうんだっけ?よく思いついたなあ」
「でしょ?って、言いたい所だけど、瓶に書いてあったのよ。たくさんサラダ食べるには、強くて飽きっぽい味だったしね」
「旨いな。一晩で良く漬かってるぜ」
「ドレッシング一本使っちゃったから、あんまり経済的じゃないけど、そんなに悪くならないようなら二度三度は使えるでしょうしね」

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