今日は、ピルスナーグラスで味わう、ゴールデンマイスターだよ。
DHCビールの出している、ピルスナータイプの無濾過ビールってことで、どのグラスにしようか迷ったんだけど、サッポロビールの千葉工場特製ビールグラスが合うんじゃないかなぁってなんとなく思ったんで、注いでみたよ。
炭酸の量が少ないね。炭酸が苦手っていう人にもおいしくいただけるね。
ホップの苦味と麦の甘みのバランスがいいし、変に奇をてらっていないのがいいね。
しっかりとしたつくりの落ち着いた味のピルスナー。リッツみたいなスナックが合うかな。
原材料：麦芽（外国製造）、ホップ Alc.5%
帰ってきたけど、さらに飲んじゃえって勢いで、ベルジャンホワイト、開けちゃいました！
ちびそらちゃん、ソラチのんでビールに目覚めちった？
ベルジャンホワイトなら香りがいいと思ったんで、ワイン風のビールグラスに注いでみたんだけれど、やっぱり香りがいいね。
ホップとコリアンダーのさわやかな香りがふわっと広がってくるね。オレンジっぽい香りもあるかな。
そして、麦とオレンジピールの健やかな甘み。
ビールにもグラス選択が大切ってのはわかってるんだけれど、普段はついつい同じグラスを使っちゃうからね。
これからは気を付けないと。
コタは普段、ベルジャンホワイトはあまり好きじゃないんだけれど、こうやってきちんとした環境を作れば、もっとおいしく楽しめるのかもね。
原材料：麦芽（大麦麦芽、小麦麦芽（外国製造））、ホップ、小麦、オレンジピール、コリアンダー Alc.5%
この間のサンマ、盛り付け方が左右逆だっていう指摘がBSこたたまの視聴者からあってな。
もう一度、やり直したよ。
まあ、お前は左右逆だろうが、身が崩れていようが、あんまり関係ないんだろうけどな。
お前にはもっとたくさんさんまを食べてほしかったよ。
どうせなら、熊猫に生まれてくればよかったのにな。
あれ？俺たちってサンマ食べるんだっけ？
DHCビールが出している、プレミアムリッチエール。
御殿場に工場があって、富士山の伏流水を使っているのがウリのクラフトビールなんだよね。
アロマホップの香りが豊かなエールビールっていう売り文句なんだけれど、ホップを贅沢に使っただけあって、苦味も強いね。
今日はご飯と一緒に飲んじったけど、これはチーズとかクラッカーとかといっしょに、ご飯の後にゆっくりと味わいたいね。
それと、醸造後すぐに飲むと、また印象が違いそうだね。
原材料：麦芽（外国製造）、ホップ Alc.6%
今年もちっと遅れて出ました！
秋の限定醸造、琥珀ヱビス！
褐色の深みのあるビールに今年も仕上がってます！
ちっととうちんがぐずぐずして、冷蔵庫から出して10分くらいしてから飲んでるんだけれど、琥珀ヱビスはこれくらいが一番おいしいかな。
あまり冷やし過ぎない方が、麦の味も、ホップの香りも、楽しめる感じがするね。
意外だけれど、缶飲みもおすすめだよ。
原材料：麦芽（外国製造又は国内製造（5%未満））、ホップ Alc.5.5%
キタコガネのイオンで見つけた、アサヒのジャパニーズ・プレミアム・エール、富士山。
ああ、イオン限定のプレミアムビールなのね。道理で近場のスーパーでは見かけないと思ったよ。
キタコガネで見つけたからってわけじゃないんだけれど、キレイな黄金色だね。
国産原料100％のビール。アサヒはときどき、こういうプレミアムビールを作るよね。
副原料に、富士山の伏流水で育った米100％使用しているそうで、お米の甘みがいかにもジャパニーズビールって感じ。
一方で、コーン、スターチは使わないところに、プレミアムな意気込みを感じるね。
ただ、エールなんだけど、エールっていう感じがあんまりしないのは、なんでだろうね。
原材料：麦芽（大麦（国産））、ホップ、米 Alc.5.5%
2019年のザ・プレミアム・モルツの秋＜香る＞エール、今年もこっそり発売中！
一部濃色麦芽を使っているという、秋＜香る＞エール、コタは焙煎麦芽を使っているのかと思ったよ。
秋ビールっていうと、やっぱり紅葉のイメージになるせいか、褐色のビールが多いよね。
コタは、褐色にはあまりこだわらなくてもいいと思っているんだけどさ。
ボディがしっかりしていてコクがあって、苦味もしっかり、香りは華やか。
今年もいい仕上がりです。
原材料：麦芽（外国製造）、ホップ Alc.6%
焙煎された麦芽が香ばしいSAPPORO焙煎生ビール。
秋限定のローストモルトビールだね。
キリン秋味とは違うアプローチで、秋に合うビールを模索している感じがするね。
ロースト麦芽を使った効果で、秋の紅葉のような褐色がきれいだね。
コクもあって、アルコール度数も6.0%とちょい高め。
麦の甘みも生きてます。
これで、サンマが豊漁ならねぇ。
原材料：麦芽（外国製造又は国内製造（5%未満））、ホップ、米、コーン、スターチ Alc.6%
「ナポリタンはともかく、オムライスは侮れないわね。地元、おそるべし」
「おばあちゃん、ひとりできりもりして、えらいね～」
「そうなのよね。80歳を超えてるんじゃないかしら？」
「あたまさがりますね～、おぶぎょう。あたしたちはたべてるだけですもん」
「いいのよ、あたしたちは獅子なんだから」
「ししって、そういういきものでしたっけ？」
「パセリ？青海苔？」
「あおのりね」
「ナポリタンに青海苔ってありなのか？」
「ナポリタン自体が日本料理だから、青海苔もありじゃないかしら？」
「俺はもうちっと麺がかたい方が好きかなぁ？」
「浅田次郎はアルデンテなんて論外って言ってるわよ。
それより、ちょっと水っぽいかしらね？トマトベースもちょっと薄味に感じるわ。
オムライスに比べると、こちらはイマイチかしらね」
「昭和の雰囲気を残した、いい喫茶店じゃないの。
でも、地元の妖怪はいたわね。常連っぽい地元のおばちゃんが。
あたしたちのことも、すぐに噂になるのかしら？
いい、急に妖怪変化に化けるかもしれないから、油断せずにしっかりと見張るのよ」
「やっていたり、やっていなかったりする、ちっと妖しい地元の喫茶店。
あまりにも家から近すぎて、不気味なのよね。
主のような怖いおばさんが居座っているんじゃないかとか、入ったら二度と出られないんじゃないかとか、いろいろと心配になってしまって……
とうとう浅草から引っ越して以来、一度も入ったことがなかったんだけど……
今日こそは入るわっ！そして見届けてやるのよっ！マバシの妖怪を！」
「ポークラーメンにすべきか、ビーフラーメンにすべきか」
「定番のチキンラーメンも捨てがたいしなぁ」
「んで、うしくんはともかく、なんでもぐたん先輩が駆り出されているの？」
「ピンクだからかなぁ？」
「それより、この鳥さん、だれだっけ？」
「だめね、おにいちゃん。くっくちゃんじゃないの。
ちきんら～めんをつくるのがおしごとなのよ」
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